南瓜团子的做法详细介绍 [ 小吃名吃 ]
制作材料：
镶粉2500克，猪油豆沙馅1750克，南瓜1000克，芝麻油少许。
介绍：
它是20世纪4O年代创制出的上海著名的糕团点心，大多冬至时节食用。
特色：
软糯甜香，南瓜味浓郁。
爆炒羊羔肉的做法详细介绍 [ 小吃名吃 ]
制作材料：
羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油。
介绍：
爆炒羊羔肉是一道传统小吃，宁夏各地均有制作，尤以平罗的制作独具特色，知名度较高，故又称平罗羊羔肉。
特色：
色泽红亮
河岔口咸鸭蛋的做法详细介绍 [ 小吃名吃 ]
制作材料：
麻鸭鲜蛋数枚，草木灰、花椒粉、透骨草、精盐等各适量。
介绍：
明永乐二年，河岔口鸭蛋即在皇宫注册立户："岁贡鸭蛋二百个，赏金钱一串。"一直延续到光绪三十四年。《纲鉴》记载的"汶河之鸭
桂花栗饼的做法详细介绍 [ 小吃名吃 ]
制作材料：
嫩栗子500克，糯米粉、乌枣各150克，糖桂花、湿淀粉各5克，生猪板油、白砂糖各100克。
特色：
柔糯滑润，香嫩可口。
做法：
1、锅内放乌枣煮熟，去皮、核，捣成泥，盛入碗内。
水晶枇杷的做法详细介绍 [ 小吃名吃 ]
制作材料：
红苕500克，芝麻馅200克，白糖100克，鸡蛋2个，面包粉、山楂片（大片）、菜籽油各适量。
特色：
形似枇杷，色泽金黄，皮酥香甜。
做法：
1、将红苕洗净，去皮切成厚片，入蒸笼
烤羊肉串的做法详细介绍 [ 小吃名吃 ]
制作材料：
羊肉1000克（穿20串），葱头250克，鸡蛋3个，精盐5克，胡椒粉2.5克，玉米粉50克，孜然5克，辣椒粉5克。
特色：
肉质鲜嫩，香味扑鼻，引人食欲。
做法：
1、将羊肉洗净
西充苕枣的做法详细介绍 [ 小吃名吃 ]
制作材料：
西充红苕350克，糯米粉子150克，白糖100克，蜂蜜30克，色拉油适星。
介绍：
西充县为南充市的下属县：盛产红苕，其质地优良，用以制作风味小吃苕枣，倍受欢迎。甘薯在四川称红苕。《
白面锅魁的做法详细介绍 [ 小吃名吃 ]
制作材料：
面粉1000克，老酵面100克，小苏打粉适量，熟猪油、熟菜籽油各少许。
特色：外酥内空松，面香味浓。
做法：
1、将面粉放在案板上，中间扒个窝，加入酵面、清水揉匀，用湿布盖好，待发
咸煎饼的做法详细介绍 [ 小吃名吃 ]
制作材料：
面粉1000克，鲜酵母1/2块，精盐25克，白糖300克，芝麻150克，五香粉2.5克，植物油1000克（约耗150克）。
介绍：
上海大众化名点。最早始于广东，后经上海广东莱馆的点
江米面炸糕的做法详细介绍 [ 小吃名吃 ]
制作材料：
江米面、豆沙馅各1500克，糖桂花50克，油1000克（约耗300克），食碱适量。
介绍：北京人称为“炸糕”，是京城小吃一绝。
特色：色泽金黄，酥脆甜软，桂花香浓郁。
做法：
1
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