亳州特色小吃-牛肉馍

主料：黄牛肉、面粉

特点：香酥可口，馅纯味美。

制法：将醒好的面，擀成一层层的薄片，再卷入用当地的上等黄牛肉作的馅，放入锅中，转动炕熟，即成。

攻略：牛肉馍为清真食品，做早餐不错，亳州有很多街边摊都在做牛肉饼，一斤价格在五元左右。