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补肾可喝紫菜胡萝卜汤

作者:不详来源:网络2012-3-17 19:40:54
补肾可喝紫菜胡萝卜汤

肾是人体重要脏器之一,肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚最常见的是肾阴虚、肾阳虚。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,也就是说表现为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。

紫菜性味甘;咸;寒;归肺、脾、膀胱经,可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素,有“营养宝库”之称。

补肾食疗方 紫菜15克用清水浸泡,胡萝卜1根切片待用;放入食用油烧热,放入切成片的胡萝卜炒8~10分钟,加水适量,文火炖煮10分钟;出锅前放入紫菜,加入适量盐即食。本汤富含维生素,长期食用,可改善听力。

紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。紫菜每次食用15克为好。

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