西湖公园位于潮州城区西北隅,占地400亩,辟于唐贞元十二年(796),是粤东著名的古典园林,又是潮州一处具有悠久历史的名胜古迹。
进入公园门亭(西湖石坊),踏上虹桥,桥下是碧波荡漾的西湖。西湖古为韩江支流,后与韩江断绝支流而成为湖,曾称鳄鱼潭和化象潭,后辟为放生池。湖滨两岸垂柳临波轻扬,古榕婆娑,湖心亭、渔庄、钓鱼台等建于湖上,游艇来回穿梭。若遇春光明媚之时,湖中渔筏忽聚忽散,渔网抛洒,鱼儿飞跃,则呈现一幅“西湖渔筏”的诗情画意(潮州八景之一)。
据载:潮州西湖为全国四大西湖之一,与杭州、惠州、颖州等地西湖齐名。过了虹桥,是新拓宽的公园广场,原设在广场边的儿童乐园已迁至北面半山坡上。广场的南北两侧是公园的中心地带:南侧有纪念韩愈、李春涛的景韩亭和春涛亭;北侧有纪念文天祥、苏轼的义山亭和新苏亭。
景韩亭南侧是建于1922年、现辟为“潮州七日红”纪念馆的涵碧楼,楼前有挺拔的古木棉树。春涛亭南侧是新辟建的放生池,恢复原貌的放生池与西湖池相通,池上建有拱桥,池边有草地、旷埕。广场北侧有花圃,四季花卉竞相争艳。建于花圃中的纪念人民艺术家陈波儿的半身白石塑像,慈祥肃穆。花圃另一侧是荷花池,池中间建有古色古香的荷花亭,夏日倚亭赏荷花,别是一番风情。沿荷花池岸边的石径漫步,可游览公园中的一些景点,如鳌峪、芙蓉亭、处女泉、神奇洞、沁园、雁塔,还有革命烈士纪念碑。沿石径边的石阶拾级而上,可登至西湖山顶峰的凤栖楼(原四望楼旧址),凤栖楼上的凤座,以飞凤立于古城之上造型作为凤城潮州的象征,凤座集立雕、建筑于一体;为国内所罕见。
公园新辟的山腰混凝土道路约2000米,登山道5条近千米。山腰路的西南端是南岩景区,南岩是葫芦山摩崖石刻的一个集中点,比较著名的有“古瀛洞天”、“湖山图画”、“故乡无比好湖山”和《南岩记》、《西湖山记》等石刻,南岩附近山腰有普同塔。北端是北岩景区,景石层迭,曲径迂回,岩上有李公亭、大石楼亭、栖霞亭、活人洞、辟云洞和密集的石刻。
西湖公园风光明媚,景点多姿,人文景观众多,是潮州旅游胜地。