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吃遍成都东西南北

作者:不详来源:网络2010-11-17

西:西线有美味

城西有羊西线、沙湾、府南新区三个大型的“美食集中营”,这三个地方集中了各种餐饮名牌店,也集中了各种层次的消费水平,只要前往,注定不会失望而归……

羊西线:百味争鸣风生水起

作为闻名全国的美食一条街,羊西线的辉煌是众多“生生死死”的酒楼以及永远挺立潮头的品牌店一起努力打造的。它既有川菜、粤菜等中餐酒楼,也有大型的火锅酒楼,甚至还有双流老妈兔头这种特色小吃,可以说包括了各种传统的、新派的餐饮企业。

从羊市街出发向西,就是所谓的羊西线,银杏、圣淘沙、南台月、荣兴苑、快乐老家、福万佳、狮子楼、大蓉和、陶然居、丽景轩……一直可以“西延”到三环路立交桥外,这些风格各异的酒楼都有自己的招牌菜,凭此才能傲立羊西线。如陶然居的辣子田螺、芋儿烧鸡和串串兔;毛家饭店的红烧肉、臭豆腐和剁椒鱼头;红杏酒家的红杏鸡和鳝段粉丝;大蓉和的开门红、蓉和第一骨、吉利香菜丸等都是羊西线上久负盛名的美味佳肴。在火锅方面,荣兴苑、快乐老家、福万佳、狮子楼、大白鲨等都是成都老字号了,而荣兴苑、福万佳和快乐老家等在羊西线都有数年之久了,依然能够一如既往的火爆,可见其功力绝非一般。

沙湾:适合商务活动的美食圈

随着会展中心生意的日益兴隆以及形成的交大智能居住区,围绕着会展中心和交大智能小区,沙湾路到交大路一线形成了城西的另一个美食一条街。

其实,沙湾国际会展中心就是一个内容丰富多采的餐饮城,集中了酒楼、茶楼和酒吧等,对商务活动十分适宜。而在二环路外的交大路两侧,则布满了佳韵川菜、巴山蜀水、荣金华、德庄等酒楼,还有郑连锅、老鸭汤、云南野菌滋补砂锅等特色餐馆、酒楼,适合各种档次的消费者,其中夕阳红老菜馆的大妈红烧肉、大妈鱼;故乡缘的合欢香菇包、脆皮粉蒸肉等也是享誉四方的菜品……

府南新区:“街小食大”惹人爱

在羊西线二环路外的另一侧,就是近年来异军突起的府南新区同盛路餐饮一条街,这条不长的街道,集中了几十家酒楼,而且主要以火锅和特色餐厅为主,三只耳、曾实记、食圣等品牌餐饮企业都在这条街开店营业,食圣黄辣丁火锅和曾实记泥鳅王风味庄都是这条街的“老字号”,另外还有数家打着重庆招牌的火锅酒楼和老鸭汤、菌火锅、冷锅鱼等,真是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以引来无数追新求异的“好吃客”,一条小小的街道竟然每天车水马龙,食客络绎不绝……

在城西的美食集中地,不可不提的还有成温路和杜甫草堂一带,这里集中了德庄、刘一手、谭鱼头等品牌餐饮店。

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